chiken
こんにちは、編集長岩瀬玲です。
chicken
お腹に優しいものが食べたくなり
ふと思いついたクリームシチューを作ってみました。
材料は
鶏胸肉、にんじん、しめじ、じゃがいも、タマネギ、ハインツ ホワイトソース 、牛乳、塩、コショウ
シチューって簡単なのにおいしいですよねー。
切って炒めて煮込むだけ。おいしくできました♪
鶏胸肉は他の部位に比べてカロリーも低め（ただし皮はカロリー高いです）、そしてタンパク質も高め。
ササミ同様ダイエット向きな感じですね。
鶏肉には脂肪の蓄積やコレステロールの増加を抑えるアルファリノレン酸がほかの肉より約7倍も含まれているらしいですよ。
焼き鳥好きの私には朗報です。
繊維質の多いものもプラスしたいところです。今回はしめじかな。
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2006年10月06日 11:21 更新
