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ゴボウとショウガでデトックス

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時々ゴボウが食べたくなる
なんでかな
わからないけど

ということでゴボウを煮てみることに
ゴボウだけじゃなんだかね、ということでカブも入れてみた
最近カブを食べることが多い
葉っぱはもったいないからお味噌汁に入れてみた
ちょっと苦くておいしい

肝心のゴボウのほうですが
ゴボウ
ショウガ
カブ
を適当に切りお水を加えおしょうゆとみりんで落し蓋をしながら煮るだけ
簡単
あ、そうそう鷹の爪を入れたらピリ辛でおいしかったです

ただカブは柔らかくなりすぎちゃったけどね
私はショウガも好きなのでバリバリ一緒に食べちゃいました

簡単だし食物繊維たっぷりだしどうですかー

2007年06月04日 13:44 更新

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週刊デトックス編集長の岩瀬玲(いわせあきら)です。血がどろどろな私、デトックスして改善します。モデル、美容ライター、コーチングなどにいそしむ毎日。ホームページ冷え性解消ブログ【ウォームビューティ】もよろしくお願いします。
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