編集長ブログ

困った時は

0624dinner.jpg
和食が好きだから日本人でよかったと思う

まあ中国人だったら中華が好き
イタリア人だったらイタリアンが好きと思いそうだけど・・・・

なので家でご飯を食べる時は和食が多い(はず)
まあそもそも家であんまり食べないんだけど

この日の献立は鮭の粕漬け
カブのお味噌汁
玄米ご飯(黒ゴマかけ)
ヒヨコマメのサラダ


0624daikon.jpg
そして何かあと一品欲しい時は
大根を煮る
本当万能だわ大根って

今回はイカと一緒に煮てみました
私の煮物はおしょうゆとみりん、そしてダシのみ
ひたすら煮るだけだから超簡単
大根切るときの隠し包丁と面取りはめんどくさいけどね
面取りした大根の切れ端もちゃんとサラダに入れてますよー
捨てちゃうなんてもったいない!!!


問題は私の味付けが濃いこと
ついつい濃くなっちゃうのです
デトックスになってるんだかなってないんだか分からなくなっちゃうから気をつけないとねえ

でもやっぱりお醤油の味って落ち着く
やっぱり日本人ですね


2007年06月26日 14:15 更新

コメントを投稿

(コメントが表示されるには、オーナーの承認が必要です。承認されるまではコメントは表示されませんので、認証されるまでしばらくお待ちください。)

名前 コメント 絵文字 顔文字
編集長ブログ
週刊デトックス編集長の岩瀬玲(いわせあきら)です。血がどろどろな私、デトックスして改善します。モデル、美容ライター、コーチングなどにいそしむ毎日。ホームページ冷え性解消ブログ【ウォームビューティ】もよろしくお願いします。
記事検索