ケルセチンで盛り上がる
タマネギがデトックス食材として有名
そしてタマネギの皮に多く含まれる
ケルセチン
がデトックスに効果的なのもちょっと有名
だけどなんせ皮なのでなかなか食べられない
今度とある食品メーカーさんに取材に行かせてもらうことになった
ケルセチンに注目したある物を取り扱っているということで
担当の方とケルセチンの話で盛り上がった
すごいメールを見ながら笑顔になってしまいました。
さすが週刊デトックス編集長！
こんなにケルセチンなどに反応していただけると本当にうれしくなります。（笑）
というお返事を頂いた
ケルセチンでこんなに盛り上がるとは
なんかおもしろいですねー
デトックスって
ちなみにケルセチンとはポリフェノール化合物です
詳しいことは取材してから体験レポでご報告しますねー
タマネギのほかにも
ほうれん草、パセリ、りんご、おそば
などにも含まれているそう
体内をサラサラにしてくれたりアレルギー対策にもいいそうですよー
取材が楽しみ
デトックスしてから色々な物の成分などをよく耳にするようになりました
だからケルセチンも、
あーー、ケルセチンね。
と友達の名前を思い出すかのように思い出しました。
慣れって怖いですねえ。
というか友達の名前のほうが思い出せなくなってる最近です。
デトックスしすぎて記憶もなくなっちゃったのか・・・・
2008年01月08日 11:43 更新
