タイ料理

昨日はおいしいタイ料理を食べました
タイ料理は野菜もたっぷり食べられるし全体的にヘルシーですよね
と言ってもものによってはハイカロリーだろうけど
私が昨日食べたのはエビ中心メニュー
エビが大好きなので
エビはタウリン、キチン、アスタキサンチンが含まれて居ますよー
タウリンは肝臓の解毒力を高めるし
キチンは大腸にはたらきかけ
アスタキサンチンは悪玉コレステロールを取り除いてくれたりするそうです
いいですねー
そしてお料理に一緒に入っている唐辛子
これも見逃せません
結構辛い
と思って食べていたら本場のタイでは唐辛子はよけて食べる
と教えてもらいました
意外ですねー
帰り間際にタイ人のスタッフの方とお話していたら
「昨日の雪は本当に寒かった、タイ人には無理」
って言ってました
確かに一年中温かいところに居たら辛いかもしれませんねー
2008年01月24日 12:03 更新


