もち麦
一昨日の日経新聞夕刊に
もち麦
なる記事が載っていました
昭和初期までお米の裏作として栽培されて、農家の方がお団子になどにして食べていたそうです。
それが健康食品として再登場するとか。
食物繊維はお米の10倍だって！！
ただ普通のお米よりちょっと高いのが難点。
でも今は雑穀ブームだし、なんといってもおいしそう。
パンやおせんべいに加工したものもあるみたい
今度試してみます！！
食物繊維亜は本当に大切です
2008年01月30日 13:53 更新
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週刊デトックス編集長の岩瀬玲(いわせあきら）です。血がどろどろな私、デトックスして改善します。モデル、美容ライター、コーチングなどにいそしむ毎日。ホームページと冷え性解消ブログ【ウォームビューティ】もよろしくお願いします。
