銀杏
こんにちは、編集長岩瀬玲です。
銀杏
銀杏は好きですか？
私は結構好きです。
でも驚いたことに銀杏を知らなかった人が結構周りにいたのです。
びっくりです。
焼き鳥屋さんに行き銀杏を頼みました。
味といい歯ごたえといい大好き。
ちなみに11月が食べごろの銀杏。
炭水化物、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、タンパク質やミネラルも豊富。
ただし食べすぎはNGです。メチルビリドキシという中毒物質が含まれているからです。
食べすぎで痙攣を起こす人もいるとか。
何事も適量ですね。
イチョウの木にはオスとメスがあって銀杏があるのはメスの木。
オスとメスは葉っぱが違うのですぐ見分けられるらしいけど、突然性転換することもあるとか。
オカマのイチョウ。。。。
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2006年11月02日 11:37 更新
コメント
投稿者: イナモ ｜2006年11月04日 00:29
銀杏ですか？
美味しいよねぇ
食べるぎると中毒に？
知らなかった。。。
以前に食べ過ぎて気分が悪くなったけど(爆)
投稿者: 編集長･玲 ｜2006年11月08日 15:10
イナモさん
こんにちは。
それは単なる食べすぎ？？？
銀杏って皮むくの面倒だよねえ。
だから外でしか食べないわ。
投稿者: イナモ ｜2006年11月09日 23:16
食べすぎ？→そうです！（笑）
美味しかったから。。。
面倒だけど、焼いた時の香りがたまらない。
お～い！ビール！って感じになる。
玲さんは、お酒（ワイン等）を飲むの？
投稿者: 編集長･玲 ｜2006年11月14日 13:06
イナモさん
こんにちは
ビールは飲みませんけど
ワインはたくさん飲みます。。。
ご存知ありませんでした？？
おほほほほ