軟骨
以前
「好きな食べものは？」
と聞かれて
「軟骨！！」
と答えてものすごく引かれた思い出がある。
想定外の答えだったらしい
その時ほどじゃないけど今も大好きな軟骨
軟骨はコラーゲンがたっぷり
そしてオクラや納豆にも含まれるネバネバ成分の
コンドロイチンも含まれています
しかもカロリーは100グラムあたり約５４キロカロリー
優秀です
写真はやげん軟骨という胸の軟骨
本当はひざの軟骨のほうが好きです
やげんは漢方薬や生薬をすりつぶすための道具
薬研
に形が似てるからやげんっていうんだって
以前はお肉屋さんでわざわざ買って帰ったほど好きな軟骨
久々に買ってみようかな
2007年09月14日 15:02 更新
