キレートの重要性
こんにちは、編集長岩瀬玲です。
キレートの重要性
昨日はコスメ関係の会社をやられている方とお会いした。
さすがに色々詳しくて（当たり前か）興味深い話をたくさん聞かせてもらいました。
本当に興味ある話ってつきないですよね。
デトックスも重要だけどキレートも重要だ、ということを教えていただきました。
キレートとはもともと蟹のはさみ、という意味。
もともと排出されにくいために体内にたまっている有害金属（水銀、鉛、砒素、カドミウム等）をはさみとって排出しやすくするということ。
簡単に言うと悪いものをつまんで出しやすくするって感じかな。
この概念が
日本ではあまり広まっていないということです。
アメリカでは広まっているらしいんだけど。
ただデトックスデトックスといってるだけでなくより効果的な方法を見つけていきたいですね。
キレート効果のあるサプリメントを飲むのもいいしキレート効果のある食品を食べるのもいいですね。
ちなみにタマネギ、ネギ、アスパラガス、パクチー、ニラ、ブロッコリー、ゴマ、大豆などがいいらしいですよ。
更に亜鉛と一緒に摂取すると効果大だとか。亜鉛が含まれているのは牡蠣、豚レバー、大豆などです。
日々勉強だなぁとつくづく思ったのでした。
2007年01月10日 11:15 更新
