用語集

イソロイシン

必須アミノ酸の一種で疲労回復系のアミノ酸です。また肥満予防、生活習慣病予防、疲労緩和、免疫力強化、頭をスッキリさせる働きもあるといわれ、成長促進、血管拡張、肝機能亢進の作用を持っています。まぐろ赤身、とり胸肉皮なし、プロセスチーズなどの食品に多く含まれています。

2006年07月01日 18:34 更新

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