用語集

カプサイシン

唐辛子に含まれている辛さの素になる成分。体内でエネルギー代謝を活発にし、脂肪を燃焼させたり、殺菌作用や体を温める効果があると言われダイエットにも適した食品です。

2006年07月12日 10:23 更新

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